2020年11月25日 / 最終更新日 : 2020年11月25日 tedukuri-yuu 加工、熟成 乾燥ミニトマト（ドライミニトマト） ミニトマトの乾燥 8月～11月の期間中製造、 重量（1/10）位まで乾燥します。 ミニトマトの乾燥(8月～11月）
2020年11月9日 / 最終更新日 : 2020年11月9日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸 明日葉の生育 先月(10月）明日葉の生育状況です。 この地域の露地栽培は無理ですので、10月ぐらいで終了です。
2020年11月9日 / 最終更新日 : 2020年11月9日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸 ヤーコンの収穫 そろそろ雪も来ますので、ヤーコンの収穫を11月8日に行いました。 今年は茎葉の乾燥は行いませんでした。
2020年10月6日 / 最終更新日 : 2020年10月6日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸 トマト水分抑制による気根の成長 トマトの水分抑制栽培により気根の成長が著しい様子。 7月下旬より現在までほとんど水分を与えていません。もうすぐ外気温が10℃を下るようになりますので 収穫もそろそろ終了です。
2020年7月21日 / 最終更新日 : 2020年7月21日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸 ニンニク販売開始しました。 リアルタイム八幡平、特別栽培のにんにく販売開始しました。皮むきが順調に進み、八幡平レストハウス用のニンニクも確保されましたので、ネット用一般販売も開始しました。黒ニンニクは3週間ぐらいかかりますので、販売は8月初旬ごろに […]
2020年7月17日 / 最終更新日 : 2020年7月17日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸 にんにく乾燥終了、間もなく販売開始。 にんにく乾燥室、 設定温度約32℃、湿度45％以下目標。ボイラー、除湿機、扇風機稼働中 順次皮むき作業に入り製品仕上げ。間もなく販売開始の予定です。 リアルタイム八幡平、にんにく案内ページ インターネット産直（リアルタイ […]
2020年7月3日 / 最終更新日 : 2020年7月3日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸 ニンニク収穫 ニンニクの堀上げ直後の様子です。今年度は作付けを少なくして全体で約6.500株ぐらいです。根切り、茎の切断後、乾燥室に収納です。