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物作りの作法 リアルタイム八幡平

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野菜、農園芸

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2022年10月24日 / 最終更新日 : 2022年10月24日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸

鬼グルミの収穫

鬼グルミ乾燥 インターネット産直、農産物ページで1㎏-800円(送料別)で販売中。 インターネット産直は個人データ入力ページは保護されています。ご安心ください。

2020年11月25日 / 最終更新日 : 2020年11月25日 tedukuri-yuu 加工、熟成

乾燥ミニトマト(ドライミニトマト)

ミニトマトの乾燥 8月~11月の期間中製造、 重量(1/10)位まで乾燥します。 ミニトマトの乾燥(8月~11月)

2020年11月9日 / 最終更新日 : 2020年11月9日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸

リスの食糧収集

10月はリスが毎日クルミの実を運んでいました。

2020年11月9日 / 最終更新日 : 2020年11月9日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸

明日葉の生育

先月(10月)明日葉の生育状況です。 この地域の露地栽培は無理ですので、10月ぐらいで終了です。

2020年11月9日 / 最終更新日 : 2020年11月9日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸

ヤーコンの収穫

そろそろ雪も来ますので、ヤーコンの収穫を11月8日に行いました。 今年は茎葉の乾燥は行いませんでした。

2020年10月6日 / 最終更新日 : 2020年10月6日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸

トマト水分抑制による気根の成長

トマトの水分抑制栽培により気根の成長が著しい様子。 7月下旬より現在までほとんど水分を与えていません。もうすぐ外気温が10℃を下るようになりますので 収穫もそろそろ終了です。

2020年7月21日 / 最終更新日 : 2020年7月21日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸

ニンニク販売開始しました。

リアルタイム八幡平、特別栽培のにんにく販売開始しました。皮むきが順調に進み、八幡平レストハウス用のニンニクも確保されましたので、ネット用一般販売も開始しました。黒ニンニクは3週間ぐらいかかりますので、販売は8月初旬ごろに […]

2020年7月17日 / 最終更新日 : 2020年7月17日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸

にんにく乾燥終了、間もなく販売開始。

にんにく乾燥室、 設定温度約32℃、湿度45%以下目標。ボイラー、除湿機、扇風機稼働中 順次皮むき作業に入り製品仕上げ。間もなく販売開始の予定です。 リアルタイム八幡平、にんにく案内ページ インターネット産直(リアルタイ […]

2020年7月3日 / 最終更新日 : 2020年7月3日 tedukuri-yuu 野菜、農園芸

ニンニク収穫

ニンニクの堀上げ直後の様子です。今年度は作付けを少なくして全体で約6.500株ぐらいです。根切り、茎の切断後、乾燥室に収納です。

2020年4月23日 / 最終更新日 : 2020年4月24日 tedukuri-yuu 加工、熟成

ドライ野菜3、ニンジン(人参)

人参をスライス後に乾燥処理 人参スライス、乾燥後の紫外線処理。

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